最近、食の安全をのんびりと勉強しています。 今回は以前から気になっている「牛乳」について、考えてみました。 まずは「乳がんと牛乳」という本から、考察してみました。 乳がんと牛乳 アジアと欧米の圧倒的な違いは 祖母の乳がん 大好きなカフェオレ 乳が…

ご存知の方も多いと思いますが、先日、私もよく視聴させて頂いていたメンタリストＤaiGoさんの動画の不適切発言が問題になっています。 「生活保護受給者や、ホームレスに対する差別的な発言」を登録者数２４５万人のYouTuberが配信してしまったということで…

もうすぐ終戦記念日ですね。 毎年、この頃は反戦のテレビ番組がよく放送されていますが、最近は昔ほど大きく取り上げていないように感じます。 こないだ、岡田斗司夫さんの動画で、終戦直前のアメリカ軍や日本軍の事を話されていて、その内容に驚愕しました…

少し前、７月２９日、福岡の保育園の送迎バスに５歳の男の子（倉掛 冬生ちゃん）が取り残されて、熱中症で亡くなってしまった事故がありましたが、そのニュースの一報を聞いて、そんな事ありえない！！と耳を疑ってしまいました。 今東京オリンピック真っ最…

最近の若者は自動車離れの傾向にあるそうですが、やはりマイカーはあると便利ですよね。 私は数年前まで長い間、ペーパードライバーでした。 ですが、下の娘の中学受験塾への入塾の際に、ペーパードライバー脱却を目指しました。 小学生の娘の通塾が気になっ…

こないだ、岡田斗司夫さんのコカコーラの歴史について語っている動画を見たんですが、とても興味深かったので、ご紹介したいと思います。 コカコーラが誕生した時代 麻薬ドリンク「コカ・コーラ」の誕生 黒人奴隷とコカコーラ 最後に コカコーラが誕生した時…

先日体調を崩した事をきっかけに、食事について考えてみました。 「これを食べると健康にいいもの」も大事なんですが、今回は「食べない方がいいもの」に焦点をあてて、食品添加物を調べてみました。 あまりにも情報が多くて、一度には頭に入らなくて、食材…