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先月は食の安全を考える流れで、牛乳について調べて記事にしました。
あれから、私は乳製品を嗜好品として考えるようにしていますが、食べ盛りの子供を持つ普通の家庭で、乳製品を一切購入せず、家族にも飲食させないようにする、なんてことはほぼ不可能ですし、しんどいです。
なので、なんとなく避ける、減らすという感じで生活しています。
添加物に関しても、こんな感じです。
でも、やっぱりカフェオレが大好きで、こないだまで飲んでいました。
何か、牛乳にかわるものを探していたのですが、”牛乳からアーモンドミルクに変えました”というコメントを頂いたので、私もアーモンドミルクを試してみました。
通販で、無添加のアーモンドミルクを見つけたので、購入してみました。
楽天のレビューではもひとつのような事も書いている人もいましたが、コーヒーに入れて、しっかりと混ぜると分離せず綺麗な褐色になります（ちょっとは残りますが）。
ずいぶん以前に、豆乳で試してみたんですが、分離して全然混ざりませんでした。
牛乳で作るカフェオレと比べると、やはりコクが違いますが、ブラックコーヒーよりはよっぽどマイルドになります。
コーヒーが好きなのですが、胃が弱いのでブラックは避けています。
原材料のアーモンドはオーガニックではなく、アメリカ産のものですが、無添加のアーモンドミルクはなかなかありませんでした。
開封後はすぐお飲み下さい、と書いてありましたが、私は端をつまんで冷蔵庫で２日以内で消費しております。
先日久しぶりに寄ったカフェではカフェオレを注文しました。
やはりミルクで割ったカフェオレは、美味しいです♪
たまに週末に食べるハーゲンダッツは、すごく美味しいです。
今はこんな感じで、乳製品とつきあっていこうと思います。
